Éleveurs des zones rurales
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Le Projet Élevage et Appui aux Jeunes (PEAJ) en République Centrafricaine vise à soutenir le développement des activités d’élevage tout en favorisant l’insertion professionnelle des jeunes dans ce secteur. Ce projet contribue à améliorer la sécurité alimentire, à créer des opportunités économiques et à promouvoir des pratiques d’élevage durable. L’accompagnement inclut la formation, le financement et l’accès aux ressources nécessaires pour démarrer ou développer des activités d’élevage, avec un accent sur l’entrepreneuriat des jeunes.
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La qualité et la salubrité de la viande que nous consommons commencent dès l’abattoir. En
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